三たん地方開発促進協議会  
丹波 昔をしのばせる懐かしい味

上林地鶏料理 かんばやしじどりりょうり

綾部市[あやべ]

上林地鶏鍋
 綾部市上林地域は豊かな自然に包まれた山里で、古くから養鶏が盛ん。多くの優れた食材にも恵まれています。大自然の中で、ゆっくりと時間をかけて育てられた上林地鶏は、ほどよく身がしまり、鶏本来の味と歯ごたえがあるので、新鮮な地鶏はぜひ刺し身で味わって下さい。甘い香りとまろやかさが特徴の地鶏鍋もおすすめです。昔食べた懐かしいかしわの味はひと味違います。
上林地鶏鍋/3,500円より
お食事処  

あやべ温泉 レストラン「あやか」

あやべ温泉「あやか」では、地鶏を使ったメニューや季節の食材でお客様のお越しをお待ちしています。宿泊も可能で地元の食材を使った料理が味わえます。

■住所/綾部市睦寄町在ノ向10
■営業時間/11時〜21時
■定休日/水曜日
■駐車場/100台
■問合せ/0773(55)0888

あやべ温泉 レストラン「あやか」

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